先日、部屋に置きっぱなしになっていたローズマリーが乾燥してたので、なんか飲めそうだなー、と飲んでみました。
予想どうりのちょっと苦味のあるローズマリーの味でしたが、さっぱりして美味しかったです。
特に、濃いめの味付けのごはんの後やチョコレートと一緒なんかだととても合いそうです。
飲んでから調べてみたら、ローズマリー茶として販売もされていました。
乾燥だけではなく、生葉をお茶にするレシピもありました。
ローズマリー茶の効果としては、
◎頭脳明晰化(ローズマリーに含まれるアセチルコリンエステラーゼ阻害剤が脳で生成されるアセチルコリンの破壊を防ぐ)
◎血行促進効果
◎利尿効果
◎鎮静効果
◎強壮効果
などがあるとのこと。
記憶力や集中力の維持・強化、低血圧、頭痛、肩こり、風邪、おなかの張り、コレステロール高値、肝臓の不調、循環器系、関節炎、肥満、うつ病、更年期障害、貧血などの改善に効果があるそうです。
乳がんの予防にも有効だそうですよ。
妊娠中や高血圧の方は飲用注意、だそうです。
携帯用ポットに葉っぱを入れて持ち歩くと、苦くなりすぎますのでご注意を(^^)